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Champagne Joseph Desruets Cuvée Nature

Der Geschmack

Der Champagne Joseph Desruets Cuvée Nature von ist die reinste Form eines Champagners, unverfälscht und klar. Typisch für ein Blanc de Noirs ist seine Farbe strohgelb. In der Nase weicht er bereits deutlich ab vom typischen Pinot Noir Bouquet, denn die spontanen Hefen der alten, seit Generationen benutzten Presse lassen den Duft nach Rosenwasser und Zwetschge entstehen. Im Mund wirkt er fruchtig nach Waldbeeren und trocken zugleich.

Die Zusammensetzung

Der Cuvée Nature von Joseph Desruets wird als reiner Blanc de Noirs vollständig aus Pinot Noir hergestellt. Ganz ohne Zucker gehört er zu den trockensten Ausnahmen der Champagne.

Die Begleitung

Passender Begleiter für stark aromatisierte Speisen wie von Rotweinsauce begleitete Hauptgänge oder Nachtisch wie Käse.